Чувство страха и чувство вины - единственные враги человека.

Бизнес, политика, маркетинг и многое другое. Блог Михаила Нестерова.

Previous Entry Поделиться Next Entry
Теперь о хорошем
март-2010
mihail_nesterov
Я безумно рад тому, что сегодня мы завезли наконец в магазины творог и сметану. До этого их не было, т.к. были неполадки с упаковочным оборудованием. Но ещё больше рад тому, что эти два продукта ушли влёт! Более того (чего уж точно никогда не ожидал!), люди звонили и записывались (!) на завтрашний день, чтобы купить творог и сметану. В результате, у нас лежит список тех, кто завтра придёт и купит их :) Скоро придётся электронную очередь вводить))

Тут уж, как говорится, о качестве продукции говорить смысла нет, реакция покупателей говорит сама за себя. Видимо, люди устали употреблять всё то, что предлагают им транснациональные корпорации. Хочется пожелать нам только одного сейчас: чтобы не мешали. Вчера был мелкий инцидент - в магазине на Ахшарумова разбили адресный указатель и украли вывеску. Пока непонятно, кто сделал.

Ещё сегодня мне позвонили покупатели с небольшой жалобой на ряженку. Сначала очень похвалили, но потом сказали, что у сегодняшней ряженки сыворотка сверху образовалась, чего раньше не было. Успокоил их, что для кисломолочных продуктов это нормально, но уточню этот вопрос у технологов.
Сказал позвонившей девушке, чтобы пришла вместе с ряженкой в магазин - вместе выпьем. А потом бесплатно дам ей новую ряженку.
Решил, что надо в магазинах повесить таблички, где будут указаны прямые телефоны мобильные (наши), куда можно в любое время позвонить, задать вопросы, высказать пожелания и т.п. Думаю, это правильно.
Метки:

А творог какой жирности у вас и какой жирности сметана? Такими темпами скоро сами станете тренснациональной компанией ;)

Сметана как и у вас - 20%.
А творога у нас вообще 4 вида, но в день делать можно только один вид. Сегодня это был 5%-ный творог.

Темпы хорошие, да. Сам не ожидал.

Личный номер телефона оставлять не стоит, но завести отдельный номер обязательно нужно. Не только завести, но и использовать его, указать на информационных досках, в разных промо и т.д. - это реально помогает в работе. Но этот телефон должен использоваться только руководителем, без всякого обмана и хитростей, т.к. Люди обман "чуят" обычно.
Личный не стоит по одной причине - все люди разные и на 9 нужных звонков поступит 1 неадекватный. Ага, часа в 2 ночи, матом, совершенно не по теме.

ЗЫ из личного опыта за 10 лет.

ЗЗЫ творог/сметана - мои поздравления! :)

Естественно, я симку куплю другую. Если свой личный дам, то просто разорвусь со временем))) А отдыхать, в том числе и от звонков, тоже надо.

Ряженка))

(Анонимно)
Творог у Вас очень вкусный, пробовали 9%. Йогурты 5-летний ребенок выпивает залпом по 500-600 гр с любимым вкусом клубники и вишни, и их намного вкуснее и выгоднее покупать чем "Агуша" в Ленте.
Ряженка (это я Вам позвонила) от 12.02 действительно отличается по вкусу (густоте) от предыдущих партий, но свежая:) Это здорово, что можно позвонить по тел. и узнать подробности.
А сливки для кофе (10-11%) будут? И где можно узнать подробно о карте "Уважение"?
Здорово, что Вы появились в нашем городе, жду выпечки с нетерпением))
Оксана

Сливки будут, да :) Чуть-чуть подождите, мы их пока не сертифицировали, поэтому не можем продавать.
Совсем скоро для всех желающих будут экскурсии на наш завод, чтобы сами всё видели!

Кстати, Оксана, а на мой блог как вышли, если не секрет?)

Я вот тоже хотел сказать - не опасно ли оставлять "боевой" личный номер телефона - могут просто напросто забить непродуктивными звонками.

Не не, второй телефон заведу и дам его)

(Анонимно)
Иногда в ЖЖ ищу интересующую инфу и нашла Ваш блог..) Я бы сказала случайно, но любая информация, на мой взгляд, приходит в своё время... Незадолго до открытия Вашего магазина дочка реже стала употреблять молочные продукты для детей и есть натуральный творог, так что теперь я знаю где закупаться..
А у Вас есть в магазине список адресов всех магазинов сети?
Оксана

Это приятно слышать!)) Думаю, мой блог и дальше будет какую-то полезную информацию нести для Вас, да и для всех, кто его читает.

Адреса магазинов - у нас на каждом пакете :) Они (пакеты) у Вас должны быть точно.
Но вот ещё ссылочка для удобства: http://maps.yandex.ru/?um=tHeApGyRorkxsX0wjleC3IXPTiBQeShB&ll=48.054555%2C46.326282&spn=0.269852%2C0.107981&z=12&l=map%2Cmap

Скоро мы также и в 2ГИСе будем.

(Анонимно)
Точно! Забыла) Кстати хорошо, что Вы выдаете пакеты при покупке бесплатно, иногда именно этот бонус и вежливое (не безумно спешное) обслуживание привлекает меня в "Михайловском". А как приятно получать выпечку в бумажных пакетах (но у нас в городе это за допол.плату и редкость).
Оксана

Михаил!!!!
Вы там все просто потрясающие молодцы!
Я конечно знаю, что у нас продукция отличная, но что бы под запись....
Слов нет. Молодцы!!!!

Эх жалко в Магнитах вашей продукции нет.

молодцы!
буду в Астрахани - обязательно попробую )

Сделайте sms-информирование для клиентов.
Привезли товар в магазин, сразу приходит смс о том, что в магазине свежее поступление.

сегодня завтракали творогом и сметаной вашими )) вкуснятина!

я тоже хочу купить творог и сметану.меня запиши

Был сегодня в магазине на Ахшарумова купил молочку в ассортименте.буду вечером пробовать.Продавец понравилась очень вежливая и приветливая.

Попробовал сметану.творог и кефир Очень понравилось!!!!!!!Мама сказала.что продукт по вкусу и качеству как в советское время.Не много не привычно на вкус есть ваш товар.по причине.что привыкаешь ко всему напичканному.всяким там вкусовым добавкам.А вкус натуральный без добавок.По мере возможности буду заезжать в Ваши магазины за молочкой. Все очень вкусно.Расширяйте ассортимент.А еще забыл ряженки не было и сметаны большей жирности.А так все отлично.

Здорово! Приятно слышать, вы молодцы!

Спасибо большое! От Вас приятно слышать!

?

Log in

No account? Create an account